Jak zabodovat na vánoční besídce? Co dětem upéct?
Dnešní dárek pro vás je recept. Možná spíš nápad, jak zazářit na vánočních besídkách, které nás ve školkách, školách nebo na závodech čekají.
Musím se přiznat, že původní plán byl jiný. Hledala jsem typické anglické cukroví, které bych pro vás vyzkoušela a recept nasdílela. A přesně takový jsem našla.
Mince pie. Sladké koláčky, bez kterých se v Británii o Vánocích neobejde žádná rodina. Podávají se ještě pěkně teplé a s brandy máslem.
Toto cukroví má i bohatou historii. Úplně původně to byly velké koláče plněné masem. Z každého koláče ukusovalo najednou více jedlíků. Poté byly dokonce i ukazatelem společenského statusu, stejně jako například šaty. Takové koláče pak měly různé tvary, dokonce se skládaly do různých obrazců – což znamenalo jediné – jste tak bohatí, že si můžete dovolit ty nejlepší kuchaře.Dnešní podoba Mince pie je zcela sladká. Koláčky z mandlového těsta jsou plněné směsí jablek, cukru, rozinek, pomerančové kůry a trochou červeného vína.
Tak my letos Mince pie koupíme v Marks and Spencer.
Viktorka totiž přišla domů ze školy, z družiny a z gymnastiky, že mají na besídky přinést občerstvení. Ideálně vánoční. Takže vánoční občerstvení na TŘI AKCE!?!? :-)
A jelikož mi pečení až tak nejde, recept na mince pie se mi jeví jako jeden z těch komplikovanějších a jelikož jsem si taky říkala, že děti by možná ocenily něco jiného……
Našla jsem toto:
Rudolf Reindeer cookies
Je to jednoduché, bude vás to bavit i s dětmi. Procvičíte u toho pár slovíček, a ještě zabodujete na besídce.
A recept jednou větou?
Vezměte jakýkoliv váš oblíbený recept na cookies, přidejte červenou lentilku, preclíky a čokoládový chip a je to ????
Jen hlídejte, aby kapka vanilky byla opravdu jen kapka. Viki ujela ruka, takže si jdeme dát druhé kolo ????
My jsme vyzkoušeli na poprvé tenhle recept:
100 g změklého másla
125 g cukru
1ks vejce
½ Vanilkový extrakt
200 g Mouka pšeničná hladká s kypřícím práškem
Špetka soli
100 g čokolády
Předehřejte troubu na 170 °C
- Utřete máslo a cukr ve velké míse, dokud nebude směs bledá a smetanová
- Přidejte vejce, vanilku a dobře promíchejte
- Přidejte prosátou mouku a sůl a čokoládu
- Naberte těsto na lžíci, vytvarujte kuličku a dejte ji nap lech. Kouli lehce zploštíme prsty, pak vložíme do horké trouby a pečeme 10–15 min.
- Necháme vystydnout
- Směsí na zdobení perníčků (bílek, cukr, citron nebo zakoupenou alternativou) přilepte nos a oči a rohy
- Dobrou chuť
Zdroj: původní recept na cookies: apetitonline.cz
A slovíčka k osvojení:
Cookie
Reindeer
Egg
Sugar
Butter
Flour
Chocolate
Salt
A dál:
Bake a cookie
Preheat an oven
Mix sugar and butter
Add an egg
A pusťte si k pečení náš playlist anglických koled na Spotify ????
Ať chutná! Ať baví!
Markéta